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Chorizo cular (media pieza)
Chorizo elaborado en tripa natural a partir de las piezas más nobles del cerdo con una curación lenta en un clima de montaña. Este embutido tiene una característica peculiar; el enmohecimiento típico de una maduración en bodega que le confiere un aroma y sabor propio de la alta charcutería, ideal para tapas y pinchos.
Peso aprox 0,500gr
Envasado al vacío
Chorizo elaborado en tripa natural a partir de las piezas más nobles del cerdo con una curación lenta en un clima de montaña. Este embutido tiene una característica peculiar; el enmohecimiento típico de una maduración en bodega que le confiere un aroma y sabor propio de la alta charcutería, ideal para tapas y pinchos.
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